金属検出機

[ミネベアインテック] サラダドレッシングの金属検出機Mitus®

導入事例

金属検出機 (食品メーカー様)

サラダドレッシングの高精度な金属検出を
実現するMiWave技術が誤検出を削減

導電性の高い製品は、達成可能な検出感度のレベルを著しく低下させます。これが昨今の金属検出機における大きな課題です。これは、卸売り用のサラダドレッシングなどの製品を製造しているドイツのある会社が直面した問題でした。同社は現在、誤検出を減らし、生産性を向上させるために、フレキシブルなMiWave変調を備えた金属検出機Mitus®に切り替えています。

課題

ある食品メーカーは、製品の品質を確保するための厳しい要件を満たすため、既存の金属検出機を金属検出機Mitus®に置き換えました。

解決方法

完成したサラダドレッシングが出荷の承認を得る前に、製品は金属異物の混入がないか検査されます。金属検出機Mitus®は、そのフレキシブルなMiWave変調により、製品影響が極めて大きくても、微小な金属異物を検出し、その存在を示すことができます。

導入のメリット

  • 消費者に対する製品の安全性を可能な限り高いレベルで実現するため、検出感度が大幅に向上
  • 誤検出の減少による生産性の向上
  • 清掃が簡単なハイジェニック設計
導入製品:金属検出機Mitus®
金属検出機ベルトBMK

製品情報

ミネベアインテックのソリューション

Mitus®は、製品影響が極めて大きくても、微小な金属異物を検出できるので、非常に満足しています。これは当社のテストカードでも実証されています。このことで製品に混入している金属異物を迅速かつ確実に検出できることに確信が持てたのです

ドイツの食品メーカー

この顧客事例における食品製造業者は、卸売り用のサラダドレッシングを製造しています。物理的に言えば、これらのドレッシングは非常に導電性の高い食塩水です。この導電性は、金属検出機の磁場に影響を与えるため、異物の信号を隠してしまう可能性があり、お客様の金属検出機において大きな課題となっていました。

同社では常に誤検出が発生しており、これによって生産性が著しく低下していました。このプロセスを最適化するために、お客様はミネベアインテックの金属検出機Mitus®に切り替えることにしました。この検出機にはフレキシブルなMiWaveが搭載されています。MiWaveは送信信号に様々な変調周波数を生成し、これを高性能なアルゴリズムを利用して分離・評価することができます。金属検出機Mitus®は、その高い検出感度のおかげで、製品影響が大きくても、微小な金属異物を検出して表示することができます。

検出感度の向上は、テストカードを用いて実証済み

しかし、検出感度の高さだけでなく金属検出機の使いやすさも、お客様に感動を与えました。

操作パネルは製品の自動学習によりユーザーをガイドし、ユーザー管理ツールは様々なユーザーの権限を管理します。金属検出機Mitus®は、表面が滑らかで密閉されているため、清掃も簡単です。すべての液体が簡単に流れ落ちるように設計されています。

金属検出機Mitus®の筐体は、衛生面でも優れています

お客様情報

ドイツに本社を置き、新鮮なカットフルーツや野菜の卸売りを専門とする食品メーカー。これらの製品の一部は、サラダドレッシングなどの自社製品に加工されます。

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